煙臺(tái)旅行社旅游指南：三峽旅游美食推薦

隨著三峽游船的開(kāi)放，尤其是三峽大壩的建立，三峽游逐漸成為煙臺(tái)人出行的一個(gè)熱門旅游線路，煙臺(tái)旅行社在5-10元的旅游旺季，三峽的線路也很多，許多客人都想感受一下就詩(shī)人李白在詩(shī)里描寫(xiě)的“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過(guò)萬(wàn)重山”的暢快感覺(jué)，由于長(zhǎng)江流經(jīng)的省份較多，因此客人可以在船上欣賞到不同地方的旅游景觀，吃到不同地方的旅游特色小吃，在三峽旅游的省份中，又主要以湖北、四川為主，今天煙臺(tái)國(guó)旅主要給您介紹一下這兩個(gè)省份的特色小吃：

首先是四川，提到四川基本所有客人都會(huì)想到的就是辣，連四川的美女都叫辣妹子，確實(shí)四川的美食主要是以辣為主，例如現(xiàn)在全國(guó)各地都十分流行的麻辣燙、水煮魚(yú)、皇城老媽店、譚魚(yú)頭等，這些就不一一給大家介紹了，但是其實(shí)四川也有一些比較清淡爽口的小吃，例如石花水。買者從家里取一個(gè)碗，可以任意從攤主的5至10個(gè)盆碟中選擇自己喜愛(ài)的石花。石花是一種透明的半固體食品，根據(jù)口味的不同也形成不同顏色。例如，淡綠色的是薄荷味，淺粉色的里面有草莓香。選出自己喜愛(ài)的石花后，還要在上面   澆一種水，就像吃凱菲冰淇淋時(shí)，往上面澆巧克力汁一樣。也許這就是古代巴蜀地區(qū)的冰淇淋。 
 
湖北的特色小吃也有很多老通城的豆皮，四季美的湯包，蔡林記的熱干面等。湖北小吃又以沙市的最有名氣，沙市最出名的恐怕要數(shù)荊沙魚(yú)糕、汽水肉、皮調(diào)鱔魚(yú)、珍珠丸子這四道了?！昂霉馈崩锍缘聂~(yú)糕，竟然讓人吃不出魚(yú)的味道，當(dāng)?shù)厝朔Q魚(yú)糕為頭子，頭子上要蓋帽子，帽子由木耳、肉絲、青菜、小丸子等十多種配料組成。吃魚(yú)糕還有講究，帽子多為小孩、女人們吃，而底下精華部分的頭子為男人們吃。問(wèn)老人：“為什么？”答曰：“傳統(tǒng)?！?nbsp; 汽水肉是利用蒸汽原理制成的一道菜。這種蒸汽原理還被用在制作一種叫頂頂糕的小食品上。把磨得很細(xì)的米粉倒入模子，加上一點(diǎn)紅糖桂花，放在滾水的瓶口利用那濃濃的蒸汽，只需幾分鐘，一塊塊小白糕就做成了。

兩外湖北的黃岡綠豆糍粑、云夢(mèng)魚(yú)面、恩施炕土豆、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等都是比較有名的，有機(jī)會(huì)大家都可以品嘗一下。

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