煙臺旅行社旅游指南：重慶旅游吃火鍋推薦

山城重慶旅游可謂名副其實的美食之旅，自古以來這里的美食就很多，尤其火鍋更是比較有名，來這里旅游吃貨可是一飽口福了。山城重慶霧比較多，空氣潮濕，吃火鍋放點辣椒可以幫助人體驅(qū)除濕氣，同時也保留了各種食材的新鮮營養(yǎng)，因此火鍋是重慶旅游必須要嘗的一個地方特色，那重慶哪些火鍋比較有名呢？煙臺旅行社-煙臺中國旅行社給您總結(jié)了一下幾個比較不錯的選擇：
第一：胡火鍋，這是一家個性十足的火鍋店，它夏天要放20天的暑假，春節(jié)期間就更不用說了。這里不接受任何定座，甚至沒有人知道店里的電話。食材為傳統(tǒng)的牛系列、鴨系列及豬身上的可食之處，外加青菜等菜品。店家不接受預訂座位，候餐時只能站著排隊。大堂里永遠都座無虛席、人聲鼎沸。

地址：江北區(qū)劉家臺附近

第二：豬圈火鍋，這里不能光看名字，這種火鍋價格比較貴，食材都是上好的東西，起源于南山的豬圈火鍋，鍋底采用幾十味名貴中草藥材，經(jīng)科學調(diào)配而成?；疱仠t明亮，連吃數(shù)天也不會上火、不腹瀉。這里的涮菜很有特色，有豬系列、牛系列和日常特色菜品等，草原千層肚、過橋毛肚、特色豬肺、鮮牛腎等都值得一嘗。

地址：九龍坡區(qū)楊家坪直港大道165號

第三：老蒲扇火鍋，這種火鍋味道比較鮮美，老蒲扇火鍋的湯料原汁原味，留住了重慶火鍋的精髓。吃老蒲扇火鍋一定要點牛肝和老肉片，還有梅林午餐肉，蘸干油碟吃，保證讓你難忘。

地址：沙坪壩欣陽廣場對面

第四：王五土灶老火鍋，這家店人氣極旺，晚上8時還有食客排隊候餐，其嫩牛肉被食客超級推薦，半肉半筋，爽嫩化渣，回味悠長。鴨血也不錯，口味厚重。在這里，喝酒用土碗，很江湖。

地址：楊家坪上江城后門833終點站

第五：趙二老火鍋，以麻和辣著稱的趙二老火鍋，是重慶老火鍋的代表。店里用的是傳統(tǒng)的方桌、長板凳，坐上去很有感覺。圍鍋而坐，湯色深暗，辣油翻滾，香味撲鼻，老肉片和方筍尖在辣油中特別給力，又辣又好吃。

地址：渝中區(qū)巴縣衙門附近

第六、大龍老火鍋。麻辣味重、店面破舊，大龍老火鍋可謂重慶標準的草根火鍋店，這里的特色是辣而不燥且?guī)в歇毺氐孽r香，很多食客會點嫩肉片、牛肉片等，小塊牛肉放足了辣椒，串著牙簽涮著吃，夠辣夠勁。

地址：沙坪壩小龍坎宏華園附近

火鍋雖好，吃起來煙臺國旅提醒您也要注意身體，尤其重慶火鍋以辛辣為主，正在用藥或者身體不適客人要遵照醫(yī)囑，免得得不償失啊。

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